うの・ぱーく

院長の部屋

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アロマ考



ある先生から頂いた フェンネル(ウイキョウ・茴香)

こんなに伸びてしまいました。







フェンネルはエストロゲン様作用があり

更年期特有の症状には試してみたい精油です。

古代エジプトや古代ローマでも栽培されていた記録があり

歴史上もっとも古い作物の1つとされています。

日本には平安時代に中国から渡来しました。

世界中の人たちから、何千年にもわたって

愛され親しまれているハーブなのです。


株元や葉っぱ、種は魚料理などに利用できるので、

育ててその甘くさわやかな香りを楽しんでみてください。



[登録日] 2018年08月02日 11:38 | 固定リンク